Traiteur Fleury 
& son équipe 
vous souhaitent la bienvenue...

MARIAGES

Nous réalisons pour vous une prestation à la fois complète et/ou sur-mesure.

De l'apéritif, au banquet (dessert y compris), au "repas du lendemain",
nous nous adaptons à votre thème.

Des idées de menus complets vous seront proposées mais nous pouvons également composer  ensemble selon vos choix et votre budget.

 

En savoir plus...

LA CARTE TRAITEUR

LES FORMULES

BOUCHERIE - CHARCUTERIE

Nous vendons exclusivement de la viande de boeuf charolais, du veau charolais ou limousin, porc franc-comtois et agneau français.
Volaille fermière de Bourgogne et volaille de Bresse sur commande.

 

Tous nos produits de charcuterie sont de fabrication Maison.

Cette viande provient uniquement de producteurs de la région.

 

Préparation sur commande :

Pierrade plusieurs variétés de viande

Fondue chinoise

Fondue bourguignone

Formule raclette : charcuterie Maison + fromage - Prête à servir.

 

 

Pierrades et fondues préparées sur plat (sur commande)

200 grammes par personne

 

PIERRADE

Pierrade 3 sortes de viande:

boeuf, porc, dinde (2,80 € par pers)

Pierrade 4 sortes de viande:

boeuf, veau, porc, dinde (3,90 € par pers)

Pierrade 5 sortes de viande:

boeuf, veau, porc, dinde, magret (4,90 € par pers)

 

FONDUE

Fondue Bourguignonne 2 sortes de viande:

boeuf, dinde (3,50 € par pers)

Fondue Bourguignonne:

boeuf uniquement (4,70 € par pers)

Vous êtes responsable d'une association, président d'un club sportif, engagé dans des collectivités locales, vous organisez des manifestations sportives et/ou culturelles, n'oubliez pas la convivialité des repas que cela génère sans compter sur les bénéfices financiers que peut en tirer votre organisation.

 

Un repas réussi à des tarifs corrects lors d'une manifestation vous assure succès et sérénité au fil des années.


Nos formules "Plats uniques" sont tout à fait adaptées (mais également adaptables)
à vos besoins. Nous proposons également des formules repas complets pour ces occasions.
Nous pouvons également assurer des buffets cocktails de qualité pour vos réceptions, inaugurations et tout autre évènement,
avec trois formules pour tous les budgets.

Un anniversaire ?
une fête ? un baptème ? une communion ? vous ne voulez pas vous soucier du repas (tout ou partie) ?

 Faites appel à notre professionnalisme,
notre réactivité
et notre flexibilité.

 

 

Nous mettrons tout en oeuvre afin de répondre au mieux à vos attentes. Vous trouverez bon nombre de suggestions : du repas complet aux buffets froids ou chauds en passant par l'apéritif cocktail pour terminer au dessert.


Nous restons à votre entière disposition afin d'adapter, de modifier ou de créer en fonction de vos besoins, vos budgets ou toutes autres contraintes.

ASSOCIATIONS COLLECTIVITÉ

ÉVÉNEMENTS

GALERIE PHOTOS

À PROPOS

Créée en 1933, et dans la famille Fleury depuis 1965,
la boucherie charcuterie reste encore et toujours une entreprise familiale.
Le métier de traiteur s'est désormais ajouté aux activités traditionnelles.

 

Notre implantation en milieu rural à Gendrey dans le Jura nous permet de fournir
des prestations dans le Doubs et la Haute-Saône toute proche.

 

Notre équipe dynamique et conviviale vous accueille afin de vous apporter
un service et un savoir-faire reconnus.

 

Des professionnels formés à l'Ecole Nationale de la Charcuterie à Paris
sont prêts à répondre à toutes vos demandes.

 

En plus de l'espace de vente basé à Gendrey,
un service de tournée en camion est organisé dans les villages environnants.

Rouffange

Taxenne

Ougney

Thervay

Vitreux

Pagney

Jallerange Louvatange

Romain

Mercey-le-Grand Etrabonne

Sermange

 Auxange

Lavans-les-Dole

 Romange

Malange

Amange

Vriange

Serre-les-Moulière

Mercey-le-Grand Etrabonne

Le Moutherot

 Jallerange

Pagney

Vitreux

Rouffange

Taxenne

Ougney

Thervay

Vigearde Louvatange Gendrey

LA TOURNÉE DU CAMION

MARDI

JEUDI

VENDREDI

SAMEDI

Pour les horaires,
nous consulter !

CONTACT

4 place du 11 Novembre 1918

39350 GENDREY - FRANCE

03 84 81 01 49

Horaires :

Lundi au Samedi : 07h00 - 13h00  /  15h30 - 19h30
Fermé le mercredi après-midi.

Dimanche : 07h00 - 12h30

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 DJ Tommy
 l'animateur professionnel de toutes vos soirées.
Anniversaire, bal mariage, réception...

tél : 06 67 73 67 27

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