Apéritif 3 Mini-pâtés en crôute Entrées froides Duo de saumon et truite fumée et ses garnitures et/ou Pâté en croûte de pintade fermière, pomme caramélisée coeur foie gras de carnard Entrées chaudes Crôute champignons et morilles et/ou Filet de flétan sauce Gewurztraminer, riz safrané Plats Suprême de chapon farci en rouleau, sauce Savagnin ou Grenadin de veau basse température, sauce girolles Légumes Gratin de pomme de terre Comté Tomates provençales Dessert de Fêtes (voir page 6) menu Melchior menu Gaspard Entrée Mini Croque-Monsieur Plat Nuggets / Potatoes Surprise de Fêtes 1 Entrée · 24,50 € | 2 Entrées · 28,80 € Enfant · 9,90 € 9
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