Créée en 1933, et dans la famille Fleury depuis 1965, la boucherie charcuterie reste encore et toujours une entreprise familiale.
Le métier de traiteur s'est désormais ajouté aux activités traditionnelles.
Notre implantation en milieu rural à Gendrey dans le Jura nous permet de fournir des prestations dans le Doubs et la Haute-Saône toute proche.
Des professionnels formés à l’École Nationale de la Charcuterie à Paris sont prêts à répondre à toutes vos demandes.
En plus de l'espace de vente basé à Gendrey (39), en 2016 nous avons ouvert un nouvel espace de vente à Marnay (70).