Bavarois de saumon et son coulis d'asperges
ou
Cocktail d’avocat & ses crevettes
Filet de Fletan sauce Dieppoise
ou
Croustade de ris de veau aux morilles
Poulet fermier sauce girolles
ou
Gigot d’agneau sauce chasseur
(2 au choix)
Gratin dauphinois
Flan de courgette
Carottes à la crème
Riz sauvage
Gratin franc-comtois
Tomates provençales
Fricassée de champignons
Pommes de terre soufflées
(3 variétés)
(au choix)
Entremet (au choix : Fraisier, Framboisier, Craquant aux 2 chocolats, Fruits des bois, Litchi et son cœur framboise, Passion et son cœur noix de coco)
Croquant caramel fleur de sel et son bavarois de poire
Rocher au chocolat et sa framboise coulante
Vacherin (parfum : nous consulter)