1ère entrée

Bavarois de saumon et son coulis d'asperges
ou
Cocktail d’avocat & ses crevettes

2ème entrée

Filet de Fletan sauce Dieppoise
ou
Croustade de ris de veau aux morilles

Plat chaud

Poulet fermier sauce girolles
ou
Gigot d’agneau sauce chasseur

Légumes

(2 au choix)
Gratin dauphinois
Flan de courgette
Carottes à la crème
Riz sauvage
Gratin franc-comtois
Tomates provençales
Fricassée de champignons
Pommes de terre soufflées

Plateau de fromages affinés

(3 variétés)

Salade verte
Dessert

(au choix)
Entremet (au choix : Fraisier, Framboisier, Craquant aux 2 chocolats, Fruits des bois, Litchi et son cœur framboise, Passion et son cœur noix de coco)
Croquant caramel fleur de sel et son bavarois de poire
Rocher au chocolat et sa framboise coulante
Vacherin (parfum : nous consulter)

Pain inclus

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